Eveeet yoğun istek üzerine (!) peynirli kek tarifi geliyor :)
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından az eksik yağ (ben burada ay çiçek,zeytinyağ ve erimiş tereyağ karışımı koyuyorum)
1 salata tabağının yarısından çok peynir (ne kadar çok çeşit peynir olursa o kadar lezzetli olmakta)
Maydanoz
Pul biber
Kabartma tozu
Tuz
Un
Çörekotu
Susam
Yapılış:
En başta peynirlerimizi karıştırıyoruz,rendelemek gerekenleri rendeliyoruz (kaşar,lor peyniri ve beyaz peynir koyuyorum ben genelde)
Maydanozları doğrayıp,pul biber ekliyoruz peynir karışımımıza
Başka bir kapta yumurtaları çırpıyoruz
Yoğurt ve yağı ilave ediyoruz
Çırpıyoruz iyice
Peynirli karışımımızı karıştırıyoruz
Elenmiş unu ekliyoruz
Kabartma tozunu ekliyoruz
Karışımımız normal kekten daha katı olmalı ama kaskatı değil
Annemin ifadesiyle "pat" diye düşmeli yağlı tepsiye :))
Elimizle yayıp üstüne bol çörekotu ve susam serpiyoruz ...
Afiyetler olsun :))
*Çok basit olduğunu ve herkesin yapabileceğini (özellikle de öğrencilerin) eklemek isterim :))
*Peynir miktarı size kalmış bir durum olmakla beraber bol olduğunda daha lezzetli olmakta..
dur ben bi deneyeyim,elinize sağlık:)
YanıtlaSilhoşgeldiniz :)) umarım beğenirsiniz :)
SilÇok teşekkür şeker, hafta sonu kahvaltısına inşallah :)
YanıtlaSilafiyetler olsun :) umarım aradığın lezzete kavuşmuş olabilirsin böylece :)
SilBir dahaki sefere waffle tarifini alabiliriz ayyy cok lezzetliydi;)) cocuklar gene istiyor ;)) her ne kadar çikolatayı bırakmış olsan da sensiz tadı olmaz herhalde <3
YanıtlaSilbence de abla bensiz olmaz tadı.. bensiz yemeyin :))
YanıtlaSil